Страница 1 из 1

Аллергия на коровий белок и мясо косули.

СообщениеДобавлено: Чт ноя 07, 2013 6:09 pm
кизил
Привет всем! У моего сына (1год) аллергия на коровий белок. Проявляется в виде крапивницы и отека квинке. Хотим вот попробовать мясо косули. Кто знает - оно чем-нибудь схоже по составу с говядиной?( как например: при такой аллергии может быть перекрестная с козьим молоком.)

Re: Аллергия на коровий белок и мясо косули.

СообщениеДобавлено: Ср ноя 13, 2013 10:56 am
Карташова Наталья
Белок козьего и коровьего молока идентичен, поэтому замены идут по обоим видам. На мясной белок, в отличии от молочного, степень чувствительности значительно ниже, редко можно давать эти виды мяса.